じゃがいも収穫

社長が育てているじゃがいもの様子を以前ブログで紹介しました！

 

詳しくはこちらの記事から↓

社長の畑のじゃがいも。 – 株式会社 東京クリーン

 

あれから早３週間・・・

 

じゃがいもの収穫をおこないました！

 

 

育つスピードが速かったみたいで、思っていたよりも早い収穫となりました。

どれもおいしそうですね～！

 

ちなみに・・・

福島県には「みそかんぷら」という郷土料理があるのをご存じでしょうか？

福島県では「かんぷら」は「じゃがいも」の

通常よりも小さいサイズのじゃがいもに、砂糖やみりんを加えて甘くした味噌をからめて食べます。

 

 

これがまたおいしいんですよね～！

 

福島県内の道の駅や農産物直売所にもしかしたら売っているかもしれないので、なかなか食べる機会がない県外の方など、福島県に来た際はぜひ立ち寄ってみてください！