お知らせ2026年1月16日
「手前」から取りましょう！
スーパーに買い物に行ったとき、みなさんはどこから商品を取っていますか？
たくさん商品が並んでいるときに、消費期限が長いからと奥のほうから取っていませんか？
スーパーやコンビニなどの食品を扱っているお店では、消費期限が近づいている商品を手前に陳列するようにしているケースがほとんどです。
これは、食品ロスを減らすための取り組みです。
消費期限や賞味期限が切れてしまったものは、店頭に並べることができません・・・。
場合によっては、そのまま廃棄されてしまうことも・・・。
そうならないためにも、できるだけ消費期限が近づいている商品を商品棚の手前に陳列し、消費者に購入してもらうことで食品ロスを減らすことがとても重要です。
環境省では、商品棚の商品を手前から取る「てまえどり」を推奨しています。